0
Корзина пуста

Выбери свой путь

Дяньхун

Дяньхун

490 руб.
под заказ

Предполагаемый срок поставки: 2 ноября

Особенность чая Дяньхун заключается в том, что для его производства идет лишь молодой, только что раскрывшийся чайный лист и чайные почки. Более крупные листы не годятся. Процесс сбора этого чая трудоемок. После сбора чай подвяливается в течение нескольких часов, а потом проходит этап скручивания, где китайские чайные мастера выжимают из листа максимум сока и придают ему соответствующую форму. И лишь после этого лист чая Дяньхун прогревается на открытом огне. После прожарки Дяньхун приобретает свой эталонный вкус, который известен не только в Китае, но и оооочень далеко за его пределами.

Дяньхун, как и все остальные красные китайские чаи, нужно заваривать водой, температура которой не превышает 90 градусов. После того как ваш чайник закипит, дайте ему немного отдохнуть с открытой крышкой и лишь через несколько минут приступайте к заварке. Так надо. Так правильно. Так делается в Китае. Если вы забудетесь и случайно заварите красный чай крутым кипятком, ничего страшного, мир не остановится, но все же...

Этот чай обладает интересным послевкусием. Оно многократно возвращается едва уловимой сладостью на губах и приятной терпкостью.

Вид красный
Вес упаковки 50 г
Происхождение провинция Юньнань
Температура воды 80 С
Время заварки 10 секунд
Оптимальная посуда Гайвань
Количество чая на одну заварку (150мл) 10 грамм
Хранение В комнатных условиях