0
Корзина пуста

Выбери свой путь

Пуэр (Шу) Yunnan Menghai Qi Zi Bing Cha, 357 граммов, 2008 год

Пуэр (Шу) Yunnan Menghai Qi Zi Bing Cha, 357 граммов, 2008 год

3900 руб.
под заказ

Предполагаемый срок поставки: 26 декабря

Перед нами еще один интересный Шу Пуэр. Он называется Yunnan Menghai Qi Zi Bing Cha. Произведен на заводе Kunming Shi Guan Du Qu Yong Jiu Cha Chang в 2008 году. Этому Пуэру шесть лет, что определяет его в категорию средневыдержанных.


Аккуратный, красиво спрессованный блин с большим содержанием темно-оранжевых вкраплений. Это указывает на высокое содержание молодых чайных побегов в сырье. Именно они приобретают такой необычный оранжевый цвет при глубокой обработке Шу Пуэров и считаются особым изыском. В этом чае присутствуют и черешки. Их содержание невелико, и они, определенно, придают блину некоторую брутальность.


В сухом виде блин Пуэра дает весомый, вязкий, интересный аромат, в котором слышны грибные и подвальные ноты. В этих ассоциациях совсем нет гламура, но они интригуют. При заварке грибы уходят. Но появляется сырое дерево, мох, торфяные ноты и очень умеренная землистость. Аромат этого Пуэра вызывает темно-коричневые густые и влажные ассоциации.


Чай дает темно-коньячный настой при легкой заварке. И маслянисто-черный настой - при увеличении времени экспозиции. Долгая заварка совершенно не портит этот чай. И даже в очень крепком варианте чай пьется легко.


В послевкусии ощущаются шоколадно-фруктовые нотки, едва уловимая сластинка и легкий холодок на кончике языка.


Это приятный, очень гармоничный, красивый чай. Это чай-собеседник, общаться с которым легко и непринужденно. Тут не нужно быть начеку и контролировать время. Это прекрасный образец повседневного мягкого Шу Пуэра.



Вид пуэр
Вес упаковки 357 г
Происхождение провинция Юньнань
Температура воды 95 С
Время заварки 15 секунд
Оптимальная посуда Чайник
Количество чая на одну заварку (150мл) 10 грамм
Хранение В комнатных условиях